大葉種曬青毛茶概述

大葉種曬青毛茶是一種采用云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過自然日曬干燥處理而成的茶葉。這種茶葉具有獨(dú)特的香氣和滋味，是中國傳統(tǒng)茶文化中的重要組成部分。下面將從多個(gè)方面詳細(xì)介紹大葉種曬青毛茶的特點(diǎn)、制作工藝、品質(zhì)特征及飲用方法。

1. 基本信息

• 名稱：大葉種曬青毛茶
• 別名：普洱生茶（初期形態(tài)）
• 產(chǎn)地：主要產(chǎn)于中國云南省，尤其是西雙版納、臨滄、普洱等地
• 茶樹種類：云南大葉種茶樹
• 采摘時(shí)間：春季、夏季、秋季均可采摘，以春茶品質(zhì)最佳
• 制作工藝：
  • 采摘：選擇成熟度適中的鮮葉進(jìn)行采摘
  • 萎凋：將鮮葉攤放在通風(fēng)良好的地方自然萎凋，去除部分水分
  • 殺青：通過高溫快速殺死茶葉中的酶活性，防止氧化
  • 揉捻：用手或機(jī)器將茶葉揉成條索狀，促進(jìn)細(xì)胞破裂，釋放茶汁
  • 曬干：將揉捻后的茶葉攤放在陽光下自然曬干，直至含水量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)

2. 品質(zhì)特征

• 外觀：條索緊結(jié)，色澤墨綠或深綠，帶有自然光澤
• 香氣：清香高長，帶有花香、果香或草木香
• 湯色：清澈明亮，呈黃綠色或金黃色
• 滋味：鮮爽回甘，有明顯的生津感
• 葉底：葉片完整，色澤均勻，呈黃綠色

3. 功效與作用

• 助消化：含有豐富的茶多酚，有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善消化功能
• 降脂減肥：能夠幫助降低血脂，減少脂肪堆積
• 抗氧化：富含抗氧化物質(zhì)，有助于延緩衰老，增強(qiáng)免疫力
• 提神醒腦：含有咖啡堿，可以提神醒腦，緩解疲勞

4. 飲用方法

• 沖泡器具：宜選用紫砂壺或白瓷蓋碗
• 水溫：90℃左右的熱水
• 投茶量：每150毫升水約需5-7克茶葉
• 沖泡時(shí)間：第一泡約10秒，之后每泡增加5-10秒
• 沖泡次數(shù)：可連續(xù)沖泡6-8次，每次口感略有不同

5. 貯存方法

• 環(huán)境要求：干燥、通風(fēng)、避光、無異味
• 容器選擇：宜選用透氣性好的陶罐或紫砂罐
• 溫度控制：室溫保存，避免高溫和潮濕
• 防潮措施：可在容器中放置適量的干燥劑

結(jié)語

大葉種曬青毛茶以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的文化內(nèi)涵，深受廣大茶友的喜愛。無論是日常品飲還是收藏陳化，都是極佳的選擇。希望以上介紹能幫助您更好地了解和欣賞這種珍貴的茶葉。

草的品種多達(dá)千萬，我們把常用分類為：草坪類、牧草類、花草類、藥草類等等，查看全部品種請(qǐng)移步種子大全。

下面列舉一些常用的品種：

草坪草種類品種：

1.百慕大種子

2.早熟禾種子

3.高羊茅種子

4.狗牙根種子

5.剪股穎種子

6.結(jié)縷草種子

7.馬尼拉草坪

8.果嶺草種子

9.黑麥草種子

草花植物品種：

1.金盞菊種子

2.石竹種子

3.格?；ǚN子 

4.矢車菊種子

5.雛菊種子

6.福祿考種子

7.含羞草種子 

8.黑心菊種子 

9.金雞菊種子

10.矢車菊種子

11.美女櫻種子

12.天人菊種子

13.萬壽菊種子

14.百日草種子

15.油菜花種子

16.康乃馨種子

17.月見草種子

18.波斯菊種子

19.鼠尾草種子

20.向日葵種子

21.硫化菊種子

22.粉黛亂子草 

23.松果菊種子

24.紅葉地膚種子

25.太陽花種子

26.薰衣草種子

飼草養(yǎng)殖牧草品種：

1.菊苣

2.魯梅克斯

3.玉米草

4.紫花苜蓿

5.紫花苕

6.黑麥草

7.高羊茅

8.早熟禾

9.大麥

10.燕麥

11.甜高粱

12.鴨茅

13.高丹草

14.蘇丹草

15.松香草

上圖和下圖來自張掖市人民政府畜牧局