平菇的種植方法

平菇是一種非常受歡迎的食用菌，其營養(yǎng)價值高、味道鮮美，且具有一定的藥用價值。平菇的種植技術(shù)相對簡單，適合家庭或小規(guī)模生產(chǎn)。以下是平菇種植的基本步驟和注意事項：

1. 品種選擇

• 常見品種：金針菇、白平菇、灰平菇等。
• 選擇標準：根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件和市場需求選擇合適的品種。

2. 培養(yǎng)基準備

• 原料選擇：

  • 木屑（70%）
  • 玉米芯（20%）
  • 麥麩（8%）
  • 石膏粉（1%）
  • 石灰（1%）

• 原料處理：

  • 將木屑、玉米芯等原料粉碎至直徑2-3厘米。
  • 按比例混合所有原料，充分攪拌均勻。
  • 加水調(diào)節(jié)濕度至60%-65%，用手握成團，松手即散為宜。

• 裝袋與滅菌：

  • 使用聚丙烯塑料袋或棉塞瓶裝料，每袋裝料量約為1-1.5公斤。
  • 裝袋后進行高壓滅菌，溫度121℃，時間2-3小時；或常壓滅菌，溫度100℃，時間10-12小時。

3. 接種

• 接種工具：無菌操作臺、接種針、酒精燈等。
• 菌種選擇：選用優(yōu)質(zhì)、無污染的菌種。
• 接種方法：
  • 在無菌條件下打開培養(yǎng)基袋，用接種針將菌種均勻撒在培養(yǎng)基表面。
  • 封口，避免雜菌污染。

4. 發(fā)菌管理

• 溫度：20-25℃，保持恒溫。
• 濕度：70%-80%。
• 通風(fēng)：每天通風(fēng)1-2次，每次10-15分鐘。
• 光照：避免直射陽光，散射光即可。
• 檢查：定期檢查菌絲生長情況，及時發(fā)現(xiàn)并處理污染。

5. 出菇管理

• 催菇：

  • 當菌絲長滿袋后，將袋子移至出菇室。
  • 降低溫度至15-20℃，增加濕度至90%-95%。
  • 適當增加光照，促進原基形成。

• 出菇期管理：

  • 溫度：15-20℃。
  • 濕度：90%-95%。
  • 通風(fēng)：每天通風(fēng)2-3次，每次15-20分鐘。
  • 光照：散射光，避免直射陽光。

6. 采收

• 采收時間：當平菇子實體長到七八成熟時，菌蓋邊緣開始內(nèi)卷時采收。
• 采收方法：用手輕輕旋轉(zhuǎn)菌柄，整叢拔起，避免損傷其他未成熟的子實體。
• 采后處理：及時清理殘留在培養(yǎng)基上的菌根，保持培養(yǎng)基清潔。

7. 病蟲害防治

• 預(yù)防措施：

  • 嚴格控制培養(yǎng)基的滅菌質(zhì)量。
  • 保持出菇室的清潔衛(wèi)生。
  • 定期消毒工具和設(shè)備。

• 常見病蟲害：

  • 雜菌污染：及時清除受污染的培養(yǎng)基，防止擴散。
  • 螨蟲：使用殺螨劑噴灑，注意安全間隔期。
  • 細菌性病害：保持環(huán)境干燥，避免高溫高濕。

8. 后續(xù)管理

• 二次出菇：
  • 采收后，將培養(yǎng)基袋重新擺放，保持適宜的溫濕度，可繼續(xù)出菇1-2次。
• 廢棄培養(yǎng)基處理：
  • 廢棄的培養(yǎng)基可以作為有機肥料，用于農(nóng)田或花園。

總結(jié)

平菇的種植雖然相對簡單，但每個環(huán)節(jié)都需要細致的管理和嚴格的衛(wèi)生條件。通過以上步驟，您可以成功地種植出高質(zhì)量的平菇，既可自用，也可銷售。希望這些信息對您有所幫助！

草的品種多達千萬，我們把常用分類為：草坪類、牧草類、花草類、藥草類等等，查看全部品種請移步種子大全。

下面列舉一些常用的品種：

草坪草種類品種：

1.百慕大種子

2.早熟禾種子

3.高羊茅種子

4.狗牙根種子

5.剪股穎種子

6.結(jié)縷草種子

7.馬尼拉草坪

8.果嶺草種子

9.黑麥草種子

草花植物品種：

1.金盞菊種子

2.石竹種子

3.格?；ǚN子 

4.矢車菊種子

5.雛菊種子

6.福祿考種子

7.含羞草種子 

8.黑心菊種子 

9.金雞菊種子

10.矢車菊種子

11.美女櫻種子

12.天人菊種子

13.萬壽菊種子

14.百日草種子

15.油菜花種子

16.康乃馨種子

17.月見草種子

18.波斯菊種子

19.鼠尾草種子

20.向日葵種子

21.硫化菊種子

22.粉黛亂子草 

23.松果菊種子

24.紅葉地膚種子

25.太陽花種子

26.薰衣草種子

飼草養(yǎng)殖牧草品種：

1.菊苣

2.魯梅克斯

3.玉米草

4.紫花苜蓿

5.紫花苕

6.黑麥草

7.高羊茅

8.早熟禾

9.大麥

10.燕麥

11.甜高粱

12.鴨茅

13.高丹草

14.蘇丹草

15.松香草

上圖和下圖來自張掖市人民政府畜牧局