張家界莓茶介紹

概述

• 名稱：張家界莓茶
• 產(chǎn)地：湖南省張家界市
• 別名：土家甘露、土家神茶
• 歷史：據(jù)傳已有1000多年的歷史，是土家族的傳統(tǒng)飲品。
• 特點：色澤翠綠，香氣濃郁，滋味甘甜，具有獨特的藥用價值。

生長環(huán)境

• 土壤：富含有機質(zhì)的酸性紅壤
• 氣候：溫暖濕潤，年平均氣溫16℃左右
• 海拔：多生長在500-1200米的高山地區(qū)
• 光照：充足的散射光

主要品種

• 野生莓茶：自然生長，未經(jīng)人工干預(yù)
• 栽培莓茶：通過人工種植，品質(zhì)更加穩(wěn)定
• 改良莓茶：經(jīng)過選育和改良，具有更高的產(chǎn)量和更好的品質(zhì)

制作工藝

• 采摘：一般在春季進行，選擇嫩葉和嫩芽
• 殺青：采用高溫蒸氣或炒鍋殺青，去除茶葉中的酶活性
• 揉捻：將殺青后的茶葉進行揉捻，使其形成條索狀
• 干燥：通過自然晾曬或烘干，使茶葉含水量降至5%以下
• 篩選：去除雜質(zhì)，分級包裝

功效與作用

• 清熱解毒：具有清熱解毒的功效，適用于口腔潰瘍、咽喉腫痛等癥狀
• 降血糖：有助于調(diào)節(jié)血糖水平，適合糖尿病患者飲用
• 降血脂：可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，預(yù)防心血管疾病
• 抗氧化：含有豐富的黃酮類化合物，具有較強的抗氧化作用
• 減肥瘦身：促進新陳代謝，幫助減肥瘦身

沖泡方法

• 水溫：80-85℃
• 茶具：宜選用玻璃杯或白瓷杯
• 茶量：3-5克
• 沖泡時間：首次沖泡約30秒，后續(xù)每次可適當延長10-20秒
• 沖泡次數(shù)：可連續(xù)沖泡3-4次

儲存方法

• 密封：使用密封袋或密封罐保存
• 避光：避免陽光直射
• 防潮：保持干燥，遠離潮濕環(huán)境
• 低溫：存放在陰涼處，溫度不宜過高

文化價值

• 民俗：土家族人民有飲莓茶的習(xí)慣，常用于招待客人和慶祝節(jié)日
• 傳說：相傳土家族祖先發(fā)現(xiàn)莓茶可以治療多種疾病，因此被尊稱為“土家神茶”
• 現(xiàn)代研究：近年來，越來越多的科學(xué)研究證明了莓茶的藥用價值，使其受到廣泛關(guān)注

市場情況

• 價格：根據(jù)品質(zhì)不同，價格從幾十元到幾百元不等
• 銷售渠道：主要通過當?shù)夭柁r(nóng)、茶店、電商平臺銷售
• 品牌：如“張家界莓茶”、“土家神茶”等

結(jié)語

張家界莓茶不僅是一種美味的飲品，更是一種具有豐富文化內(nèi)涵和藥用價值的天然草本茶。無論是日常飲用還是作為禮品贈送，都是不錯的選擇。希望本文能幫助您更好地了解和欣賞這一獨特的茶品。

草的品種多達千萬，我們把常用分類為：草坪類、牧草類、花草類、藥草類等等，查看全部品種請移步種子大全。

下面列舉一些常用的品種：

草坪草種類品種：

1.百慕大種子

2.早熟禾種子

3.高羊茅種子

4.狗牙根種子

5.剪股穎種子

6.結(jié)縷草種子

7.馬尼拉草坪

8.果嶺草種子

9.黑麥草種子

草花植物品種：

1.金盞菊種子

2.石竹種子

3.格?；ǚN子 

4.矢車菊種子

5.雛菊種子

6.福祿考種子

7.含羞草種子 

8.黑心菊種子 

9.金雞菊種子

10.矢車菊種子

11.美女櫻種子

12.天人菊種子

13.萬壽菊種子

14.百日草種子

15.油菜花種子

16.康乃馨種子

17.月見草種子

18.波斯菊種子

19.鼠尾草種子

20.向日葵種子

21.硫化菊種子

22.粉黛亂子草 

23.松果菊種子

24.紅葉地膚種子

25.太陽花種子

26.薰衣草種子

飼草養(yǎng)殖牧草品種：

1.菊苣

2.魯梅克斯

3.玉米草

4.紫花苜蓿

5.紫花苕

6.黑麥草

7.高羊茅

8.早熟禾

9.大麥

10.燕麥

11.甜高粱

12.鴨茅

13.高丹草

14.蘇丹草

15.松香草

上圖和下圖來自張掖市人民政府畜牧局