肉桂茶簡(jiǎn)介

肉桂茶，又名“玉桂”，屬于烏龍茶的一種，是中國(guó)傳統(tǒng)名茶之一，主要產(chǎn)于福建省武夷山地區(qū)。因其香氣濃郁、似肉桂香而得名。

歷史背景

• 起源：肉桂茶的歷史可以追溯到清代，最初是在武夷山的天心巖發(fā)現(xiàn)的。
• 發(fā)展：20世紀(jì)80年代以后，隨著茶葉市場(chǎng)的開放和推廣，肉桂茶逐漸走向全國(guó)乃至世界市場(chǎng)。

產(chǎn)地與環(huán)境

• 主要產(chǎn)地：福建省武夷山市
• 生長(zhǎng)環(huán)境：肉桂茶樹多生長(zhǎng)在海拔300-1500米的山區(qū)，氣候溫和濕潤(rùn)，土壤富含有機(jī)質(zhì)，有利于茶樹的生長(zhǎng)。

特征與品質(zhì)

• 外觀：干茶條索緊結(jié)，色澤烏潤(rùn)，帶有明顯的紅棕色。
• 香氣：香氣高長(zhǎng)，具有獨(dú)特的肉桂香，伴有花果香。
• 滋味：湯色橙黃明亮，滋味醇厚甘甜，回甘持久。
• 葉底：葉底肥厚柔軟，呈紅棕色。

制作工藝

• 采摘：一般選擇春季和秋季采摘，以一芽二三葉為佳。
• 萎凋：將鮮葉攤放在通風(fēng)陰涼處，使水分逐漸散失。
• 搖青：通過(guò)搖動(dòng)使葉片邊緣輕度破損，促進(jìn)酶的氧化作用。
• 殺青：高溫快速炒制，停止酶的活性，固定茶葉品質(zhì)。
• 揉捻：將茶葉揉成條索狀，形成特有的形狀。
• 烘焙：通過(guò)低溫長(zhǎng)時(shí)間烘焙，進(jìn)一步提升香氣和滋味。

沖泡方法

• 水溫：建議使用90-95℃的熱水沖泡。
• 茶具：宜選用紫砂壺或白瓷蓋碗。
• 投茶量：每次約7-10克。
• 沖泡時(shí)間：第一泡約15秒，之后每泡增加5-10秒。
• 品鑒：先聞其香，再觀其色，最后品味其味。

功效與適宜人群

• 功效：
  • 助消化：肉桂茶中的成分有助于促進(jìn)胃液分泌，幫助消化。
  • 抗氧化：含有豐富的茶多酚，具有抗氧化作用，延緩衰老。
  • 降血脂：有助于降低血液中的膽固醇和甘油三酯。
• 適宜人群：
  • 適合：適合大多數(shù)成年人飲用，尤其適合需要減肥、降脂的人群。
  • 不適宜：孕婦、哺乳期婦女、胃酸過(guò)多者應(yīng)適量飲用。

文化與傳說(shuō)

• 文化：肉桂茶不僅是一種飲品，更是中國(guó)茶文化的重要組成部分，常用于招待貴客和節(jié)日慶典。
• 傳說(shuō)：相傳古代有一位名叫“肉桂”的茶農(nóng)，因發(fā)現(xiàn)了一株特殊的茶樹而得名，后來(lái)這株茶樹所產(chǎn)的茶葉便被稱為“肉桂茶”。

結(jié)語(yǔ)

肉桂茶以其獨(dú)特的香氣和卓越的品質(zhì)，深受茶友們的喜愛。無(wú)論是日常品飲還是作為禮品贈(zèng)送，都是不錯(cuò)的選擇。希望以上介紹能幫助您更好地了解和享受這款美味的茶品。

草的品種多達(dá)千萬(wàn)，我們把常用分類為：草坪類、牧草類、花草類、藥草類等等，查看全部品種請(qǐng)移步種子大全。

下面列舉一些常用的品種：

草坪草種類品種：

1.百慕大種子

2.早熟禾種子

3.高羊茅種子

4.狗牙根種子

5.剪股穎種子

6.結(jié)縷草種子

7.馬尼拉草坪

8.果嶺草種子

9.黑麥草種子

草花植物品種：

1.金盞菊種子

2.石竹種子

3.格?；ǚN子 

4.矢車菊種子

5.雛菊種子

6.福祿考種子

7.含羞草種子 

8.黑心菊種子 

9.金雞菊種子

10.矢車菊種子

11.美女櫻種子

12.天人菊種子

13.萬(wàn)壽菊種子

14.百日草種子

15.油菜花種子

16.康乃馨種子

17.月見草種子

18.波斯菊種子

19.鼠尾草種子

20.向日葵種子

21.硫化菊種子

22.粉黛亂子草 

23.松果菊種子

24.紅葉地膚種子

25.太陽(yáng)花種子

26.薰衣草種子

飼草養(yǎng)殖牧草品種：

1.菊苣

2.魯梅克斯

3.玉米草

4.紫花苜蓿

5.紫花苕

6.黑麥草

7.高羊茅

8.早熟禾

9.大麥

10.燕麥

11.甜高粱

12.鴨茅

13.高丹草

14.蘇丹草

15.松香草

上圖和下圖來(lái)自張掖市人民政府畜牧局