獼猴桃的營養(yǎng)價值

獼猴桃不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，是一種非常受歡迎的水果。它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等，對人體健康有著諸多益處。

• 維生素C：獼猴桃是維生素C的良好來源之一，其含量遠高于許多其他水果。維生素C有助于增強免疫系統(tǒng)，促進鐵元素吸收，并具有抗氧化作用。
• 維生素E：獼猴桃中也含有一定量的維生素E，這是一種重要的抗氧化劑，能夠保護細胞免受自由基損害。
• 維生素K：對維持正常的血液凝固功能非常重要，同時也有助于骨骼健康。
• 葉酸（維生素B9）：對于孕婦來說特別重要，因為它可以預防胎兒神經(jīng)管缺陷。
• 鉀：獼猴桃中含有較高水平的鉀，這種礦物質(zhì)有助于維持心臟健康，調(diào)節(jié)血壓。
• 膳食纖維：每100克獼猴桃約含2.7克膳食纖維，有助于改善消化系統(tǒng)的功能，預防便秘。
• 抗氧化物質(zhì)：除了維生素C和E外，獼猴桃還含有多種其他天然抗氧化成分，如酚類化合物等，這些都有助于抵抗體內(nèi)氧化應激，減少慢性疾病風險。
• 微量元素：包括鈣、鎂、磷等，在維持人體正常生理活動中發(fā)揮著重要作用。

食用建議

• 每天食用1至2個獼猴桃即可滿足部分日常所需營養(yǎng)素。
• 最好連皮一起食用，因為獼猴桃皮中含有更多的膳食纖維和其他有益成分。
• 對于過敏體質(zhì)的人來說，在首次嘗試時應注意觀察是否會出現(xiàn)不良反應。

通過以上信息可以看出，獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，適量食用對促進身體健康十分有益。

品名：獼猴桃

植株高度：4~10m

生長期：4-9月

播種量：4~6斤/畝

播種期：立春，驚蟄

特點：抗性好，生長快。