軟棗獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值

軟棗獼猴桃（學(xué)名：Actinidia arguta），又稱奇異莓、迷你獼猴桃，是一種小型的水果，因其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)價(jià)值而受到人們的喜愛。以下是軟棗獼猴桃的一些主要營養(yǎng)成分及其對(duì)人體健康的益處：

• 維生素C：軟棗獼猴桃是維生素C的良好來源，每100克含有約50毫克的維生素C。維生素C有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合，并作為抗氧化劑保護(hù)身體免受自由基的損害。

• 維生素E：含有適量的維生素E，有助于維持皮膚健康，延緩衰老過程。

• 纖維素：提供豐富的膳食纖維，每100克約含2.6克。膳食纖維有助于改善腸道健康，預(yù)防便秘，并有助于控制血糖水平。

• 礦物質(zhì)：包括鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)，鉀能夠幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)的電解質(zhì)平衡，對(duì)于維持心臟功能至關(guān)重要；鈣對(duì)于骨骼健康十分重要；鐵則有助于預(yù)防貧血。

• 抗氧化物質(zhì)：含有多種抗氧化物質(zhì)，如類黃酮、花青素等，這些成分可以幫助抵抗氧化應(yīng)激，減少慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

• 低熱量：每100克軟棗獼猴桃大約只有44千卡路里，對(duì)于想要控制體重或者減肥的人來說是一個(gè)很好的選擇。

其他健康益處

• 支持心臟健康：通過降低血液中的膽固醇水平，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

• 促進(jìn)消化：其富含的纖維有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善消化系統(tǒng)的功能。

• 增強(qiáng)免疫力：維生素C和其他抗氧化劑的存在有助于提高機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。

食用建議

• 由于軟棗獼猴桃皮薄且含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，建議洗凈后連皮一起食用以獲取更多益處。
• 可以直接生食，也可以加入到沙拉、酸奶或是果汁中制作成美味的飲品或甜點(diǎn)。

通過合理攝入軟棗獼猴桃，不僅能夠享受其美妙的口感，還能讓身體獲得多方面的健康益處。

品名：獼猴桃

植株高度：4~10m

生長期：4-9月

播種量：4~6斤/畝

播種期：立春，驚蟄

特點(diǎn)：抗性好，生長快。