
陜西著名紅棗品種
陜西省是中國紅棗的重要產(chǎn)地之一,其獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件孕育了多種優(yōu)質(zhì)紅棗。以下是幾種在陜西享有盛譽(yù)的紅棗品種:
1. 臨潼紅皮棗
- 產(chǎn)地:西安市臨潼區(qū)
- 特點(diǎn):
- 果實(shí)較大,平均單果重10-15克。
- 果皮鮮紅,果肉厚實(shí),口感甜脆。
- 營養(yǎng)價(jià)值高,富含維生素C、鐵、鈣等。
- 用途:鮮食、干制、加工成棗糕、棗泥等。
2. 洛川大棗
- 產(chǎn)地:延安市洛川縣
- 特點(diǎn):
- 果實(shí)呈長圓形,單果重約8-12克。
- 果皮深紅色,果肉細(xì)膩,甜度高。
- 耐儲(chǔ)藏,適合長途運(yùn)輸。
- 用途:鮮食、干制、制作棗茶、棗酒等。
3. 佳縣紅棗
- 產(chǎn)地:榆林市佳縣
- 特點(diǎn):
- 果實(shí)較小,但肉質(zhì)緊實(shí),糖分含量高。
- 果皮鮮紅,果肉黃色,口感甘甜。
- 富含多種維生素和礦物質(zhì)。
- 用途:干制、制作棗醬、棗泥、棗糕等。
4. 富平柿棗
- 產(chǎn)地:渭南市富平縣
- 特點(diǎn):
- 果實(shí)呈橢圓形,單果重約6-10克。
- 果皮鮮紅,果肉細(xì)膩,甜度適中。
- 營養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的維生素A、C和礦物質(zhì)。
- 用途:鮮食、干制、制作棗茶、棗酒等。
5. 吳起紅棗
- 產(chǎn)地:延安市吳起縣
- 特點(diǎn):
- 果實(shí)呈長圓形,單果重約7-12克。
- 果皮深紅色,果肉厚實(shí),口感甜脆。
- 耐儲(chǔ)藏,適合長途運(yùn)輸。
- 用途:鮮食、干制、制作棗茶、棗酒等。
總結(jié)
陜西的紅棗品種多樣,各具特色,不僅在國內(nèi)享有盛譽(yù),還遠(yuǎn)銷海外。這些紅棗不僅口感佳,營養(yǎng)價(jià)值高,還具有多種食用和藥用價(jià)值。無論是鮮食還是加工成各種食品,都是不可多得的健康食品。
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品名:棗樹
株高:5~20m
栽植期:春、秋冬
生長期:4-10月
特點(diǎn):生長快,適應(yīng)性強(qiáng),
供應(yīng)規(guī)格:5~20公分