肉類品種大全

1. 豬肉

• 瘦肉：適合炒、煮、烤等多種烹飪方式。
• 五花肉：肥瘦相間，適合紅燒、燉煮。
• 里脊肉：肉質(zhì)細嫩，適合煎、炸、炒。
• 豬蹄：富含膠原蛋白，適合燉湯。

2. 牛肉

• 牛腱子肉：筋肉豐富，適合鹵、燉。
• 牛里脊肉：肉質(zhì)鮮嫩，適合煎、炒。
• 牛腩肉：肉質(zhì)較硬，適合紅燒、燉煮。
• 牛排：肉質(zhì)鮮美，適合煎、烤。

3. 羊肉

• 羊腿肉：肉質(zhì)鮮嫩，適合烤、燉。
• 羊排：肉質(zhì)鮮美，適合烤、燉。
• 羊肉片：適合涮火鍋、炒菜。
• 羊蝎子：適合燉湯、燒烤。

4. 雞肉

• 雞胸肉：肉質(zhì)低脂，適合煎、炒、烤。
• 雞翅：適合烤、炸、燉。
• 雞腿肉：肉質(zhì)鮮嫩，適合烤、燉。
• 整雞：適合燉湯、烤制。

5. 鴨肉

• 鴨胸肉：肉質(zhì)鮮美，適合煎、炒。
• 鴨腿肉：肉質(zhì)鮮嫩，適合燉、烤。
• 鴨翅：適合烤、燉。
• 整鴨：適合燉湯、烤制。

6. 兔肉

• 兔腿肉：肉質(zhì)鮮嫩，適合燉、烤。
• 兔里脊肉：肉質(zhì)細嫩，適合炒、煎。
• 整兔：適合燉湯、烤制。

7. 魚肉

• 三文魚：肉質(zhì)鮮美，適合生食、煎、烤。
• 鱸魚：肉質(zhì)鮮嫩，適合清蒸、燉湯。
• 草魚：肉質(zhì)鮮美，適合紅燒、燉湯。
• 帶魚：肉質(zhì)鮮美，適合紅燒、烤。

8. 海鮮

• 蝦：肉質(zhì)鮮美，適合炒、煮、烤。
• 蟹：肉質(zhì)鮮美，適合蒸、煮。
• 貝類（如扇貝、蛤蜊）：肉質(zhì)鮮美，適合炒、煮、蒸。
• 魷魚：肉質(zhì)鮮美，適合炒、烤。

9. 其他肉類

• 鹿肉：肉質(zhì)鮮美，適合燉、烤。
• 野豬肉：肉質(zhì)鮮美，適合燉、烤。
• 鴕鳥肉：肉質(zhì)鮮美，適合煎、炒。
• 鵝肉：肉質(zhì)鮮美，適合燉、烤。

以上是常見的肉類品種及其適用的烹飪方式，希望對您有所幫助！

草的品種多達千萬，我們把常用分類為：草坪類、牧草類、花草類、藥草類等等，查看全部品種請移步種子大全。

下面列舉一些常用的品種：

草坪草種類品種：

1.百慕大種子

2.早熟禾種子

3.高羊茅種子

4.狗牙根種子

5.剪股穎種子

6.結(jié)縷草種子

7.馬尼拉草坪

8.果嶺草種子

9.黑麥草種子

草花植物品種：

1.金盞菊種子

2.石竹種子

3.格桑花種子 

4.矢車菊種子

5.雛菊種子

6.福祿考種子

7.含羞草種子 

8.黑心菊種子 

9.金雞菊種子

10.矢車菊種子

11.美女櫻種子

12.天人菊種子

13.萬壽菊種子

14.百日草種子

15.油菜花種子

16.康乃馨種子

17.月見草種子

18.波斯菊種子

19.鼠尾草種子

20.向日葵種子

21.硫化菊種子

22.粉黛亂子草 

23.松果菊種子

24.紅葉地膚種子

25.太陽花種子

26.薰衣草種子

飼草養(yǎng)殖牧草品種：

1.菊苣

2.魯梅克斯

3.玉米草

4.紫花苜蓿

5.紫花苕

6.黑麥草

7.高羊茅

8.早熟禾

9.大麥

10.燕麥

11.甜高粱

12.鴨茅

13.高丹草

14.蘇丹草

15.松香草

上圖和下圖來自張掖市人民政府畜牧局