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茴香（Foeniculum vulgare）是一種多年生草本植物，原產(chǎn)于地中海地區(qū)，廣泛用于烹飪和藥用。茴香的生長(zhǎng)對(duì)溫度有較高的要求，具體如下：

種子萌發(fā)
- 適宜溫度：15°C - 20°C
- 最低溫度：10°C
- 最高溫度：30°C
- 備注：溫度過(guò)低會(huì)延遲發(fā)芽，過(guò)高則可能導(dǎo)致種子不發(fā)芽或發(fā)芽不良。
幼苗期
- 適宜溫度：18°C - 25°C
- 最低溫度：15°C
- 最高溫度：30°C
- 備注：幼苗期需要穩(wěn)定的溫度，避免溫度波動(dòng)過(guò)大，否則會(huì)影響幼苗的生長(zhǎng)和健康。
生長(zhǎng)期
- 適宜溫度：18°C - 25°C
- 最低溫度：15°C
- 最高溫度：30°C
- 備注：生長(zhǎng)期溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致植株生長(zhǎng)緩慢，葉片變黃，甚至枯萎；溫度過(guò)低則會(huì)影響光合作用，導(dǎo)致生長(zhǎng)停滯。
開花期
- 適宜溫度：20°C - 25°C
- 最低溫度：18°C
- 最高溫度：30°C
- 備注：開花期溫度過(guò)高會(huì)影響花的開放和授粉，溫度過(guò)低則可能導(dǎo)致花蕾脫落。
結(jié)果期
- 適宜溫度：20°C - 25°C
- 最低溫度：18°C
- 最高溫度：30°C
- 備注：結(jié)果期溫度過(guò)高會(huì)影響果實(shí)的發(fā)育，導(dǎo)致果實(shí)小且質(zhì)量差；溫度過(guò)低則會(huì)影響果實(shí)的成熟。

遮陽(yáng)：在高溫季節(jié)，可以使用遮陽(yáng)網(wǎng)或其他遮陽(yáng)設(shè)施，降低光照強(qiáng)度，減少植株的水分蒸發(fā)。
灌溉：增加灌溉頻率，保持土壤濕潤(rùn)，但避免積水，以免引起根部病害。
通風(fēng)：保持良好的通風(fēng)條件，降低溫室或大棚內(nèi)的溫度。
土壤管理：使用有機(jī)覆蓋物，如稻草或木屑，保持土壤濕度，減少土壤溫度的波動(dòng)。
施肥：適當(dāng)減少氮肥的施用量，增加磷鉀肥的比例，提高植株的抗逆性。