甜艾與小葉艾草的關(guān)系

概述：

• 甜艾（Artemisia dracunculus）：又稱龍蒿、法國(guó)香菜，是一種多年生草本植物，屬于菊科艾屬。其葉片細(xì)長(zhǎng)，帶有獨(dú)特的香氣，常用于烹飪和藥用。
• 小葉艾草（Artemisia capillaris）：又稱茵陳蒿、白蒿，也是一種多年生草本植物，同樣屬于菊科艾屬。其葉片較小，呈羽狀分裂，常用于傳統(tǒng)中藥。

比較列表：

| 特征 | 甜艾（Artemisia dracunculus） | 小葉艾草（Artemisia capillaris） | |------------|------------------------------|-------------------------------| | 學(xué)名 | Artemisia dracunculus | Artemisia capillaris | | 別名 | 龍蒿、法國(guó)香菜 | 茵陳蒿、白蒿 | | 外觀 | 葉片細(xì)長(zhǎng)，綠色 | 葉片小，羽狀分裂，綠色 | | 氣味 | 獨(dú)特的芳香 | 清香 | | 用途 | 烹飪、藥用 | 藥用、傳統(tǒng)中藥 | | 分布 | 歐洲、亞洲、北美洲 | 亞洲（中國(guó)、日本、韓國(guó)等） | | 藥用價(jià)值 | 抗氧化、抗炎、助消化 | 清熱解毒、利濕退黃 | | 烹飪應(yīng)用 | 肉類、魚類、蔬菜料理 | 較少用于烹飪，主要用于藥膳 |

總結(jié)：

• 甜艾 和 小葉艾草 雖然都屬于菊科艾屬，但它們?cè)谕庥^、氣味、用途等方面存在顯著差異。
• 甜艾 主要用于烹飪，具有獨(dú)特的香氣，而 小葉艾草 則更多地用于藥用，特別是在傳統(tǒng)中藥中。
• 兩種植物在不同的文化和地區(qū)有著各自的應(yīng)用和價(jià)值。

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品名：艾蒿種子

高度：約80-150cm

花色：?jiǎn)紊?/strong>