百里香簡介

百里香（Thymus vulgaris） 是一種多年生的草本植物，屬于唇形科百里香屬。它原產于地中海地區(qū)，現(xiàn)在在世界各地都有栽培。百里香不僅是一種常用的香料植物，還具有藥用價值和園藝觀賞價值。

基本信息

• 學名: Thymus vulgaris
• 別名: 香蜂草、麝香草、地椒
• 科屬: 唇形科（Lamiaceae）、百里香屬（Thymus）
• 原產地: 地中海地區(qū)
• 分布: 全球廣泛栽培

植物特征

• 植株高度: 20-30厘米
• 莖: 直立或匍匐，分枝多，木質化
• 葉: 小而細長，灰綠色，對生，有強烈的香氣
• 花: 小，淡紫色或白色，聚集成穗狀花序
• 根系: 淺根系，適應性強

生長習性

• 光照: 喜陽光充足的環(huán)境，耐半陰
• 溫度: 耐寒，適宜生長溫度為15-25℃
• 土壤: 喜排水良好的沙質壤土，pH值6.0-8.0
• 水分: 耐旱，忌積水

栽培與管理

• 繁殖方法: 扦插、分株、播種
• 修剪: 定期修剪可以促進分枝，保持植株緊湊
• 施肥: 春季施用適量的復合肥
• 病蟲害防治: 主要病害有白粉病、根腐病；主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛

應用

• 食用: 廣泛用于烹飪，特別是肉類、魚類和蔬菜的調味
• 藥用: 具有抗菌、抗炎、抗氧化等功效，常用于治療呼吸道疾病、消化不良等
• 園藝: 適合種植在花園、花壇或盆栽中，作為地被植物或裝飾植物

化學成分

• 主要成分: 百里香酚（Thymol）、香芹酚（Carvacrol）
• 其他成分: 單萜類化合物、黃酮類化合物、揮發(fā)油

文化與歷史

• 古埃及: 用于制作木乃伊的防腐劑
• 古希臘: 用于祭祀儀式，象征勇氣和力量
• 中世紀: 作為香料和藥物使用，被認為可以驅邪避兇

現(xiàn)代研究

• 藥理作用: 研究表明百里香具有抗病毒、抗真菌、抗腫瘤等多種生物活性
• 精油應用: 百里香精油廣泛用于化妝品、香水和清潔產品

結語

百里香作為一種多功能植物，不僅在廚房中有著重要的地位，還在醫(yī)藥、園藝等領域發(fā)揮著重要作用。其獨特的香氣和豐富的化學成分使其成為一種備受青睞的植物資源。

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小編為大家推薦一些常見的植物品種，未竟事宜，敬請電訊。

彩葉植物

1、日本紅楓 （春季紅 2~5米高）

2、中國紅楓 （三季紅 2~5米高）

3.美國紅楓 （大喬木10~40米）

藤本植物

1.阿知紫藤

2.熊野紫藤

3.八重黑龍紫藤

4.安了寺紫藤

松柏類植物

1、刺松

2、圓柏

3、黑松

4、五針松

5、鉛筆柏

水生植物

1.蘆葦苗

2.荷花苗

3.水菖蒲

4.梭魚草

竹類植物

1.青竹

2.黃槽竹

3.耐寒竹

4.紫竹

5.金鑲玉竹

大喬木行道樹類

1.法桐 （世界級的行道樹）

2.垂柳 （生長快，樹冠濃密，綠期長，耐寒）

3.樸樹 （鄉(xiāng)土樹種）

4.白玉蘭 （春花）

5.烏桕 （秋葉）

草坪草類植物

1.百慕大種子

2.早熟禾種子

3.高羊茅種子

4.剪股穎種子

5.馬尼拉草坪

6.果嶺草種子

7.黑麥草種子

花草類植物

1.金盞菊種子

2.石竹種子（可代替草坪的花卉，適宜密植，耐熱耐旱）

3.格?；ǚN子 （純潔樸素的野花系列，好養(yǎng)好看）

4.矢車菊種子

5.雛菊種子

6.福祿考種子

7.含羞草種子 （奇異植物，會動的植物）

8.黑心菊種子 （狀若葵花，黑心黃花）

9.金雞菊種子（金雞菊是一種耐旱、耐鹽的多年生草本植物，以其明亮的黃色花朵和豐富的藥用價值而受到歡迎）

10.矢車菊種子（矢車菊是一種原產于地中海地區(qū)的多年生草本植物，花朵優(yōu)雅精致，顏色豐富多樣，常被用于花壇和花籃的裝飾）